Znalec vín > Hesla od E > Etanol
Etanol
Aliasy: ethyalkohol
Etanol (ethylalkohol) chem. vzorec 2C2H5OH, je organický uhlovodík se skupinou OH. Bod varu 78,3°C. Vzniká kvašením cukru cca do 15% obj., vyšší koncentraci lze dosáhnout pouze destilací. Etanol se nesprávně označuje jako alkohol.
Chcete ochutnat výjimečné víno? Znalec vín nabízí výběrový prodej špičkových vín.
