Müller Thurgau

Müller Thurgau je bílá moštová odrůda vzniklá křížením Ryzlinku rýnského x Madlenky královské. Odrůdu vyšlechtil Dr. Hermann Müller (1850-1924),  ve šlechtitelské stanici Geisenheim v r. 1882. Švýcar Müller pocházel z kantonu Thurgau a spojení příjmení s názvem kantonu dalo jméno odrůdě, která z evropských vinic prakticky vytlačila odrůdy jako je Sylvánské zelené či Neuburské. MT se z úspěchem pěstuje i v Novém světě (např. Nový Zéland, USA). Protože odrůda dozrává většinou již v polovině září daří se jí nejvíce v chladnějších vinařských oblastech. V některých evropských státech se objevuje v názvu Sylvánské, protože se H. Müller domníval, že kříží Ryzlink rýnský x Sylvánské zelené.  Odrůda Müller Thurgau je nejznámnější a nejrozšířenější kříženec révy vinné na světě. V ČR se pěstuje na 9,4% ploch, viz. též výměra vinic ČR.

Do Státní odrůdové knihy ČR byla odrůda zapsaná v r. 1941.

V České republice se pěstuje na výměře

Hrozen je středně velký až velký, válcovitého tvaru, bobule střední, kulatá, zelenožluté barvy. Dužnina je řídká s jemnou muškátovou chutí. Víno je příjemné s nižšími kyselinami, muškátové aroma vždy v pozadí. V chuti při dobré zralosti hroznů lze vysledovat broskev, meruňku, někdy dle ročníku až sauvignonové tóny. Při redukci výnosu a dosáhnutí vyšší cukernatosti, např. pozdního sběru je víno kvalitou plně srovnatelné s ostatními odrůdami.

Povolené synonymum: Rivaner

Zkratka: MT

Držitel šlechtitelských práv v ČR: není

Udržovatel v ČR: 603 Šlechtitelská stanice vinařská Velké Pavlovice, a.s. 691 06 Velké Pavlovice 565, 605 Šlechtitelská stanice vinařská, s.r.o. 687 37 Polešovice, 629 VÚRV Praha-Ruzyně, Výzkumná stanice vinařská 267 18 Karlštejn 98, 749 Ing. Alois Tománek 687 09 Boršice 671, 982 AMPELOS, ŠLECHTITELSKÁ STANICE VINAŘSKÁ ZNOJMO, a.s. 671 24 Vrbovec 274.

Obrázek odrůdy Müller Thurgau se svolením SVČR

Místní názvy v Evropě: Miler Thurgau, Mueller, Mueler Thurgaurebe, Muellerka, Muellerovo, Riesling Silvaner, Riesling x Sylvaner, Rivaner, Rizanec, Rizlingsilvani, Rizvanac, Rizvanac bijeli, Rizvanec, Müller Thurgau bianco.